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Menu de Noël

Menu de Noël

La Crème d’Oignons Mixée au Lard et Truffes

Le Compressé de Foie Gras et Truffes
Condiment Oignons Confits

Les Saint-Jacques en Brochette sur la Braise
Tombée d’Epinards, Plume de Topi

Le Carré de Veau Rôti à la Cheminée,
Châtaignes au Chaudron, Ragoût de Panoufle

Le Brie de La Maison Du Fromage,
Salade Croquante

La Bûche Chocolat Noisette,
Sorbet Cacao

Le Café et Mignardises

©La Table du Couvent